在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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其他熱門新知01

一個女人要成為女王,必需經過三重境界  文/桃花馬上石榴裙  問:什么樣的女人最有魅力?  答:你日進斗金盆滿缽盈時我能說“我愛你”,你身陷低谷潦倒拮據時我敢說“我養你”。  01  在我前三十年的人生中,一直保持著諸多陋習。  就拿穿衣這件小事來說,生娃前后那兩年,體重像過山車一樣上去又下來。一年多沒添過一件新衣,體重恢復之后,原來的衣服都成了舊愛,一件都不愿再穿。可是一想到它沒破沒壞沒起球沒褪色,總不能白白扔掉。于是總強迫自己硬著頭皮再穿幾回。  三十歲那年的某一天,我突然開竅了,像打通了任督二脈,一下神清氣爽頭腦清醒起來。  已經不喜歡的衣服,為啥勉強自己非要穿?我特么這不是腦子有病嗎?!  我一下醍醐灌頂了。都說一孕傻三年,大概我孕前就傻,這下負負得正了。  開始斷舍離。只要不喜歡的,只要看一眼就不想再往身上套的,能送人的送人,不能送人的統統扔掉。一下午的時間,我的衣櫥空出了90%的空間,留下的全是真愛。  我認真反思,找到了根源,我這些近乎自虐的毛病,都源自一個童年陰影——窮。  童年記憶里,除了過年能穿衣,其余大多時候,都是撿親戚家姐姐們的舊衣穿。真正喜歡的衣裙屈指可數,所以倍加愛惜。  那個年代,過日子除了儉省,似乎沒有其它出路。我那偉大娘親的消費觀永遠是兩個字:便宜。能不買的,絕對不買。只選賤的,絕不選對的。若是貴出一分錢,那就是浪費,就是犯罪。  從那時起,少女天性里對漂亮衣服的渴望,成為促使我努力賺錢的源動力。  02  2002年我初入職場,我的Boss給我上的第一課,就是女人賺錢的意義。  Boss和我的父母是同代人。他講了一例真人真事。  這個女人是他的初中同學,已年近五十。因所在工廠倒閉,多年閑賦在家沒有收入。在商場看中一雙鞋,忍了好久實在中意,于是狠心買下。當晚,丈夫雷霆震怒,原因只兩點:一、鞋子價格368元,作為一個家庭婦女,不應該如此奢侈,百八十元的地攤貨足矣。二、動用如此巨款,竟然未經男人允許。  女人哭了一夜,第二天,去商場將鞋子退掉。  我聽完錯愕。  Boss說:“小李,你還年輕,不懂生活的艱難。以后你會知道,女人要賺錢,不在多少,而在于你有自由,有尊嚴,有話語權。最簡單的例子,就是你買一雙喜歡的鞋,不需要經過任何人的同意。”  幾年后,我越發懂得這番話的深意。  當我擁有人生第一套房產,不再擔心一年幾次苦逼的搬家,不再小心翼翼不敢添置家具。在這個完全屬于自己的天地,我擁有至高無上的權力。  給父母換了房子,夏天不用外出打水,冬天不用進屋燒煤,可以讓他們在尚未垂垂老矣的年紀,從此安享晚年。  遇到適合閨蜜的包包和首飾,就坦然買下來,大方送出去。  Shopping時可以只看適不適合喜不喜歡,而不是翻翻吊牌就自己嚇尿了。  “兩個顏色哪個好看?真糾結”,“這兩條裙子都喜歡,好難選”……姑娘們給這毛病起了個名,叫選擇困難癥。  其實這世上哪有什么選擇困難癥,說白了就是窮。老娘有錢,就照單全收。管它買回去穿幾回,我當時先爽了啊。  姑娘啊,你喜歡的男人不能當場撲倒,你心儀的衣服總得立即拿下吧?  我常常對著衣櫥中一整排中意的戰袍微笑,感覺那才是我最爽的高潮。  03  而女人賺錢的意義,絕不止是任性買買買的肆意。  提升生活品質,把每天過成自己想要的樣子。實現財務自由,向愛的人表達心意。獨立地、努力地、體面地賺錢,讓我們活得底氣十足。  經常收到讀者的提問和留言:  A問:本來跟老公感情很好,現在為婆媳關系開始經常吵架,婆婆來幫忙帶孩子,生活習慣完全不同,總是意見不合,怎么辦?  很簡單,分開住啊。婆家不在本地?在你們小區里給她租個房子啊,一碗湯的距離,既有人幫你帶孩子,也少了同一屋檐下的齟齬。沒錯,要多付一份價格不菲的房租,付不起那就去努力賺啊。  B問:對相親絕望了,也不想結婚了,但很想有個孩子,若是單身到四十多歲,沒機會生了怎么辦?  先賺錢啊,當你足夠的經濟實力支撐你做一個單親媽媽的時候,隨便生。或者你還能像徐靜蕾一樣去凍卵,想啥時候生就啥時候生。不想結婚不要緊,去全球精子庫挑一個比貝克漢姆還帥的男人,自己改良后代基因。  C問:老公屢屢出軌,很崩潰,但又不能離婚。我沒有工作,一個人帶著孩子,不知該怎么面對生活。  沒工作就去找,沒本事就去學,去努力賺錢,養活自己,養活孩子。有了錢你才有重新選擇的權力,才有甩了渣男的資本。  D問:婆婆總喜歡對我的生活指手劃腳,我一買東西她就說三道四,好煩。  以后別光自己買,也給她買,要么給她一大筆錢讓她自己買,她肯定不再嘮叨。當然,這錢得是你自己賺的。  相信我,你我這等屌絲,生活中90%的煩惱,都能用錢解決。  04  三十歲以后你會明了,你想要的安全感,其實沒人給得了。  國民賢妻劉濤,嫁入豪門卻遭遇破產丈夫抑郁,她自創公司,復出拍戲,將藥物成癮終日昏睡的愛人從生死線上拉回。未曾出身豪門,卻救豪門于危困。身陷逆境和困頓,仍能逆轉和翻盤。  范冰冰說:從未想過嫁豪門,我就是豪門。  徐靜蕾說:我什么都有,你有單純善良和帥就夠。  經濟獨立,才是女人在愛情和婚姻面前,永遠保有底氣的王牌。  你日進斗金盆滿缽盈時我能說“我愛你”,你身陷低谷潦倒拮據時我敢說“我養你”。  什么樣的女人最有魅力?就是既能賺錢養家,也能貌美如花。  王國維在《人間詞話》中說古今之成大事者,必經過三重之境界:  第一重是“昨夜西風凋碧樹,獨上西樓,望盡天涯路”。第二重是“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”。第三重是“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”。  請容我大膽篡改一下,一個女人要成為女王,也必經過三重境界:  第一重是“愿得一心人,白首不相離”。第二重是“歲月靜好,現世安穩”。第三重就是“老娘有錢,關你屁事”。 最苦的是在功利境界的人 做人的最高境界:抱樸守拙 獲取人心的最高境界是:給予分頁:123

其他熱門新知02

該去北上廣哭,還是回小城市笑  文/果仁小姐  01  表妹即將大學畢業,問我這個過來人有什么干貨分享。  我說我這么有濕意的人,肚子里哪有什么干貨。煲雞湯也不是我擅長,萬一你喝多了不僅沒治病,還白長一身肥肉,豈不是要怪我。  其實表妹的糾結很簡單,她面前有兩個選擇:一個是留在北京,在一家中外合資的公司上班,年薪十幾萬。  另一個是回到家鄉,那個N線城市,有一份公務員的工作等著她,月薪3000+。  單純從數字上來看,表妹根本不用糾結,必須是選擇留在北京啊。至少將來回家的時候父老鄉親問起,都會用羨慕而崇敬的眼光看著你:這女娃娃在北京,一年掙十幾個萬,不要太多哦!  在大多數人都掙著3000+月薪的情況下,一個年薪十幾萬的人當然很高大上。  可是這十幾萬的年薪,究竟能讓你在北京過上什么樣的生活?  在四環租個一居室,破舊到不能再破舊的小區,簡陋到不能再簡陋的裝修,至少也要兩千五百塊錢。  當你跟父老鄉親說起你幾乎用了他們一個月的工資租了一間房子時,他們怎么也想象不到,你所住的房子有多小有多破。  當然,年薪會隨著你的工作經歷而增長,居住條件也會慢慢改善。  02  我認識一個前輩桃姐,博士生,在北京待了六年,換了三份工作,如今年薪已經達到三十萬,在北京買了兩套房子,把父母也接了過去。  這在我認識的留在北京的人中是混的最好的了,人家有學歷也有能力,將來還有發展的潛力,當然值得我們這些后輩膜拜。  可是桃姐在北京的生活也很辛苦。  她的房子是換工作之前買的,離現在的公司非常遠,坐半個多小時公交車后才能到達乘坐通勤車的車站,然后還要經過近一個小時的行駛才能到達公司。  遇上天氣惡劣的情況,這個時間就更長了。所以桃姐在冬天的時候,基本上六點多就要出門。  我問她為什么不買車,她苦笑著說,在北京買車要搖號,買了車以后還要限號,一周能開的時間沒幾天。再說北京有多堵你又不是不知道,與其自己開著車堵在路上直著急,還不如在通勤車上打個盹。  這僅僅是住和行的方面,事實上留在在北京這樣的城市生活,遇到的問題還有很多。  不管掙多少錢,不管你有沒有能力獨自一個人生活,父母還都是真心希望你能好好找個對象,然后結婚生子。  桃姐條件優秀,按理來說找個條件相當的男朋友毫不費力,可硬是在相親的道路上奮斗了好幾年。  主要原因是因為工作太忙了。  每天一早出門,晚上至少八點多才能到家,加班開會是經常事,公司雖然也有年假探親假制度,可是幾乎沒有人提出來休。  每個人都在努力工作,你總是想休假豈不是很可恥?  且不說辦公室沒有合適又可心的對象,就是有,也不敢輕易踏進辦公室戀情這個雷區。  桃姐自己還好,畢竟在北京三十好幾還單身的人比比皆是,可是父母們每天都著急上火,不斷出入各種相親角,甚至連去跳廣場舞都帶著明顯的目的性。  也算是功夫不負有心人,桃姐最后遇到了現在的老公。父母們了卻一樁心頭大事,又開始催促桃姐趕快生孩子。  但是桃姐堅決地拒絕了,一來她還想在事業的道路上走得更遠,而一旦準備要孩子,一定會休很長一段時間的假,精力和注意力也會受到影響;二來如果孩子出生,那勢必面對更多的新問題。光是選擇幼兒園和學校這一點就已經令人頭疼。  北京這個地方,孩子想要上一所好的學校,不是光靠有錢就可以的。可是要上不好的學校,桃姐又不甘心。  所以桃姐遲遲不敢要孩子。  時間久了,父母覺得失望,在大都市生活表面上看起來很光鮮,實際上不過如此,竟然連孩子都不敢生。  我問過桃姐,如果當初選擇一個小城市去工作生活,幸福感是否會更強烈一點。  她說她倒沒這么覺得。她喜歡現在這樣充實而快節奏的生活,她覺得這本身就是大都市的魅力所在。要是讓她在這個年紀停下來,去享受侍花弄草的慢生活,她會覺得百無聊賴。  大城市的眼界畢竟與小城市不一樣,也許有人會認為現在互聯網這么發達,我留在小城市照樣身未動心已遠。  可是有些東西用眼睛看和身臨其境地去體會是完全不同的,所以我們寧可在小長假擠破腦袋,去別人看膩的地方去看人山人海,也不愿待在家里悠閑地翻看旅游畫冊。  照片明明比實景還要美麗,可我們還是想親自參與其中。  這就是有些人寧愿住狹窄破舊的小房子,每天疲于奔命地去擠公交地鐵,也非要留在大城市的原因。  03  與桃姐相比,我的同學月月正好相反。  她畢業后在北京待了兩個月,期間父母去看過她一次,抹著眼淚對她說,外面混得不好就趕緊回家。  她沒有桃姐那么高的學歷,在北京找了一份月薪5000+的工作,這個薪水顯然是買不起房子的,甚至想自己單獨租一個一居室都很吃力。  為了方便上班,她在牛街那里的一個學校租了一個床位,每個月只要幾百塊錢。  那個地方治安不太好,她住的房間有八張床,兩個月換了好幾批室友。大家都是北漂,幾個箱子就是自己全部家當,穩定性特別差,彼此之間也多是互相提防。  床上掛個簾子就當是個人空間,就連洗手間都是公用的,因為無人打掃而特別的臟亂差。北京城的十里繁華流光溢彩似乎跟她并沒有什么關系。  月月有時候躲在自己小小的床上也特別不理解,自己為什么要留在這里吃這樣的苦。  帝都居,大不易。這樣沒有安全感的生活,不僅剝奪了她的幸福感,更從心理上給了她狠狠一擊。  上大學時的躊躇滿志、畢業時的豪情壯志,全都被這兩個月顛沛流離的生活給消磨殆盡,所剩下的,只是對自己深深的懷疑。  正好家鄉招公務員,月月毫不猶豫地回去了。  她現在住在一百多平米的房子里,距離自己工作的地方走路只用十分鐘,工作很清閑。她老公是她的小學同學,同她一樣有一份清閑的工作,兩個人有的是時間出去游山玩水。  她提起在北京的那段時光,至今還在慶幸自己及時回來,沒有將青春都浪費在疲于奔命之中。  她想要的就是眼前這種小確幸,而這份小確幸獲得的成本要比在北京低得多。  可是回小城市同樣有個問題,她在今后的幾十年里,可能會一直做著同一份工作,每天重復著相同的路線。保持這種狀態,沒有變化、也沒有挑戰。  我不知道她在許多年后回首看來,會不會因為自己年輕時沒有去放手一搏而感到后悔;當她看到當年一起北漂過的姑娘們,將自己打扮成如女王般精致,出現在某一個電視節目上接受采訪時,會不會為自己的半途而廢感到遺憾。  人常常都會不自覺地犯一個錯誤,看得到面前的風光,看不見背后的滄桑。  就發展機遇而言,小城市當然和北京無法比。如果那些北漂當年都選擇了回家鄉去享福,那么如今的熒幕上,會少了一大批耳熟能詳的面孔。如今的富豪榜上,也會少了很多個赫赫有名的人物。  但是每個人的性格和生長軌跡都不相同,判定成功與否的標準也不相同。  有人想要的是身居高位受人敬仰,有人想要的是銀行卡里一長串的數字,有人想要的是安逸閑適的生活。  所以我無法用既定的經驗告訴表妹該如何去選擇,我也不希望她聽了誰的片面之詞就失去了自己做決定的自由。人生路始終要自己走過,才能不留遺憾。我只能將兩種選擇可能遇到的后果分析給她,讓她自己選擇。  選擇本身沒有什么對錯,但你得知道你想要什么樣的生活,適合什么樣的生活。畢竟人生只有一次,不管是進取的還是安逸的,只要你自己喜歡就好。 北上廣不缺你一個 “北上廣”不相信眼淚,為啥年輕人還這么義無反顧? 在北上廣打拼的單身年輕人的生活狀態是怎樣的?分頁:123

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