林雅綸的購物開箱清單

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

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羅蘭：成功三部曲　　唯有埋頭，乃能出頭　　許多有抱負的人都忽略了積少才可以成多的道理，一心只想一鳴驚人，而不去做埋頭耕耘的工作。等到忽然有一天，他看見比他開始晚的，比他天資差的，都已經有了可觀的收獲，他才驚覺到自己這片園地上還是一無所有。這他才明白，不是上天沒有給他理想或志愿，而是他一心只等待豐收，可是忘了播種。　　我有一位朋友，時常在閑暇時來找我談天。他學的是法律，卻熱衷戲劇，常想有機會躍登銀幕，成為大明星。可是，我卻從沒有看見他去嘗試那可以進入影劇界的機會。于是我問他：“為什么不去試試看呢？”　　他說：“我不愿去和那些初出茅廬的小孩子們競爭。我已經快三十歲了，即使考進去之后，也不過是做個小小的配角，有什么意思？我要等什么肘候有大公司找某一部影片的主角和我的性格戲路合適的，我一去，就會錄用，那才可以一鳴驚人。”　　可是，像這樣幸運的人能有幾個？于是，他只好任歲月蹉跎，年華老大，而他的愿望仍止于是個愿望。只因他不肯從頭做起，所以永遠接觸不到他理想的天堂。　　單是對自己那無法實現的愿望焦急慨嘆是沒有用的。要想達到目的，必需從頭開始。所謂“登高必自卑，行遠必自邇”；正如爬山，你只好低著頭，認真耐性地去攀登。到你付出相當的辛勞努力之后，登高下望，你才可以看見你已經克服了多少困難，走過來多少險路。這樣一次次的小成功，慢慢才會累積成大的更接近理想目標的成功。　　最終的目標絕不是轉眼之間所可以幸致，在未付出辛勞艱苦和屈就的代價之前，空望著那遙遠的目標著急是沒有用的。而唯有從基本做起，按部就班地朝著目標進行才會慢慢地接近它、達到它。　　古人說：“唯有埋頭，乃能出頭。”種子如不經過在堅硬的泥土中掙扎奮斗的過程，它將止于是一粒干癟的種子，而永遠不能發芽滋長成一株大樹。　　把握時機　　居里夫人說：“弱者等待時機，強者創造時機。”這真是一句至理名言。《臺北民族晚報》上，有一次記述林語堂博士當年的一段故事說：　　“有一天，一位先生宴請美國名作家賽珍珠女士，林語堂先生也在被請之列，于是他就請求主人把他的席次排在賽珍珠之旁。席間，賽珍珠知道座上多中國作家，就說：‘各位何不以新作供美國出版界印行？本人愿為介紹。’”　　“座上人當時都以為這是一種普通敷衍說詞而已，未予注意；獨林博上當場一口答應，歸而以兩日之力，搜集其發表于中國之英文小品成一巨冊，而送之賽珍珠，請為斧正。賽因此對林博士印象至佳，其后乃以全力助其成功。　　“據說，當日座上客中尚有吳經熊、溫源寧、全增嘏等先生，以英文造詣言，均不下于林博士，故在事后，如他們亦若林氏之認真，而亦能即日以作品送諸賽氏，則今日成功者未必為林氏也。”　　由這段故事看來，一個人能否成功，固然要靠天才，要靠努力，但善于創造時機，及時把握時機，不因循、不觀望、不退縮、不猶豫，想到就做，有嘗試的勇氣，有實踐的決心，多少因素加起來才可以造就一個人的成功。所以，盡管說，有人的成功在于一個很偶然的機會，但認真想來，這偶然機會的能被發現，被抓住，而且被充分利用，卻又決不是偶然的。　　機會是在紛壇世事之中的許多復雜因子，在運行之間偶然湊成的一個有利于你的空隙。這個空隙稍縱即逝，所以，要把握時機確實需要眼明手快地去“捕捉”，而不能坐在那里等待或因循拖延。　　西諺說：“機會不會再度來叩你的門。”這并非說它架于大，而是它也被操縱推擠在萬事萬物之間，身不由己。　　因循等待是人們失敗的最大原因，所以說：“弱者等待時機，強者創造時機”；所謂“創造時機”，不過是在萬千因子運行之間，努力加上自己的這萬千分之一的力量，希圖把“機會”的運行造成有利于自己的一剎那而已。林語堂博士的故事，可以說是一個最好的證明。　　徘徊觀望是我們成功的大敵。許多人都因為對已經來到面前的機會沒有信心，而在一猶豫之間，把它輕輕放過了。機會難再，這話是對的，因為即使它肯再來，光臨你的門前，但假如你仍沒有改掉你那徘徊瞻顧的毛病的話，它還是照樣要溜走的。　　繞道而行　　我們常看見那迷路的蜻蜓在房間里拼命地飛向玻璃窗，打算到那海闊天空的地方去。它看準了透過玻璃窗照進來的那一片光明，百折不撓地飛過去，但每次都碰到玻璃上。必需在上面掙扎好久，才恢復神智，然后它在房間里繞上一圈，再鼓起勇氣，仍然朝玻璃窗上飛去，當然，它還是“碰壁而回”。　　其實，旁邊的門是開著的，只因那邊看起來沒有這邊亮，它就不想去試試那個門。　　追求光明是多數生物的天性。它們不管怎樣遭受失敗或挫折，總還是堅決地朝向光明的地方去奮斗，但是，當我們看見碰壁而回的蜻蜓的時候，卻不禁想要告訴它：我們有時為了達到目的，是不能不換一個看來較為遙遠，較為無望的方向的；否則，你就只好永遠在嘗試與失敗之間兜圈子，直到你完全鎩羽而回。　　百折不回的精神雖然可(www.lz13.cn)佩，但如果這里雖然望得見目標，而這前面卻只是一片陡削的山壁，沒有可以攀緣的路徑時，我們也只好換一個方向，繞道而行。　　為了達到目標，暫時走一走與理想相背馳的路，有時正是智慧的表現。事實上，人生途中是沒有幾條便捷的直達路徑可走的。　　我們時常必須把目標放在背后，而耐心地去做披荊斬棘、鋪路修橋的工作，我們時常必需嘗試很多條看來非常晦暗無望的道路之后，才發現距離目標近了一點。　　只要我們記住自己理想的方向，就算多兜幾個圈子，也許不算錯誤。　　不要逞匹夫之勇，不要像那只固執的蜻蜓。請運用你的智慧和耐心吧！你可以暫時屈就你所不喜歡的職業，你可以暫時應付一下你所討厭或輕視的人，你可以暫時走進一個黑暗的涵洞——只要你不忘記由它的另一端鉆出來，只要你時刻知道這一切都僅僅是手段，而不是你的終極目的，你就用不著灰心和難過；也用不著關心周圍的人怎樣批評或嘲笑你。　　法國作家勒農說：“你不要焦急！我們所走的路是一條盤旋曲折的山路，要拐許多彎，兜許多圈子，時常我們覺得好似背向著目標，其實，我們總是越來越接近目標。”　　懂得兜圈子，繞道而行的人，往往是第一個登上山峰的人。 羅蘭作品_羅蘭散文集 羅蘭：老人與貓 羅蘭：無所用心的富翁分頁：123

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張愛玲：炎櫻語錄　　我的朋友炎櫻說：“每一個蝴蝶都是從前的一朵花的靈魂，回來尋找它自己。”　　炎櫻個子生得小而豐滿，時時有發胖的危險，然而她從來不為這擔憂，還達觀地說：“兩個滿懷較勝于不滿懷。”（這是我根據“軟玉溫香抱滿懷”勉強翻譯的。她原來的話是：“Twoarmfuls is better than no armful。”）　　關于加拿大的一胎五孩，炎櫻說：“一加一等于二，但是在加拿大，一加一等于五。”　　炎櫻描寫一個女人的頭發，“非常非常黑，那種黑是盲人的黑。”　　炎櫻在報攤上翻閱畫報，統統翻遍之后，一本也沒買。報販諷刺地說：“謝謝你！”炎櫻答道：“不要客氣。”　　有人說：“我本來打算周游世界，尤其是想看看撒哈拉沙漠，偏偏現在打仗了。”炎櫻說：“不要緊，等他們仗打完了再去。撤哈拉沙漠大約不會給炸光了的。我很樂觀。”　　炎櫻買東西，付帳的時候總要抹掉一些零頭，甚至于在虹口，猶太人的商店里，她也這樣做。她把皮包的內容兜底掏出來，說：“你看，沒有了，真的，全在這兒了。還多下二十塊錢，我們還要吃茶去呢。專為吃茶來的，原沒有想到要買東西，后來看見你們這兒的貨色實在好……”　　猶太女人微弱地抗議了一下：“二十塊錢也不夠你吃茶的……”　　可是店老板為炎櫻的孩子氣所感動——也許他有過這樣的一個棕黃皮膚的初戀，或是早天的妹妹。他凄慘地微笑，讓步了。“就這樣罷。不然是不行的，但是為了吃茶的緣故……”他告訴她附近那一家茶室的蛋糕最好。　　炎櫻說：“月亮叫喊著，叫出生命的喜悅；一顆小星是它的羞澀的回聲。”　　中國人有這旬話：“三個臭皮匠，湊成一個諸葛亮。”西方有一句相仿佛的諺語：“兩個頭總比一個好。”炎櫻說：“兩個頭總比一個好——在枕上。”她這句話是寫在作文里面的，看卷子的教授是教堂的神父。她這種大膽，任何以大膽著名的作家恐怕也望塵莫及。　　炎櫻也頗有做作家的意思，正在積極學習華文。在馬路上走著，一看見店鋪招牌，大幅廣告，她便停住腳來研究，隨即高聲讀起來：“大什么昌。老什么什么。‘表’我認得，‘飛’我認得——你說‘鳴’是鳥唱歌：但是‘表飛鳴’是什么意思？‘咖啡’的‘咖’是什么意思！”　　中國字是從右讀到左的，她知道。(www.lz13.cn)可是現代的中文有時候又是從左向右。每逢她從左向右讀，偏偏又碰著從右向左。中國文字奧妙無窮，因此我們要等這位會說俏皮話，而于俏皮話之外還另有使人吃驚的思想的文人寫文章給我們看，還得等些時。　　（原刊1944年9月《小天地》月刊第1期） 張愛玲作品_張愛玲散文集 張愛玲經典語錄 張愛玲：談音樂 張愛玲：談女人分頁：123

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